Carnea de porc se pare că va fi mai ieftină în acest an deoarece pandemia de coronavirus a făcut ca piaţa asiatică să nu ami poată achiziţiona cantităţi
imense din Europa. Specialiştii spun însă să fim atenţi la calitatea cărnii cumpărate de Sărbători.
Dezvăluirea unui măcelar înainte de Sărbătorile de iarnă te ajută să alegi cea mai gustoasă carne pentru bunătăţile de pe masa de Crăciun şi mai ales să eviţi o vizită la spitalele şi aşa aglomerate de pacienţii cu Covid 19.
Măcelarul, care practica meseria aceasta de 30 de ani, a povestit ce se intampla cu carnea bolnava, la propriu, a unui animal.
Acesta a precizat ca atunci cand exista cancer in carnea de porc, aceasta nu este aruncata la gunoi, ci este de vanduta, mai departe clientilor.
Dezvăluirea unui măcelar: din pacate, nici carnea procesata nu este sanatoasa, fiind responsabila pentru producerea mai multor tipuri de cancer.
Alegeţi pachetele care sunt înfăşurate strâns şi care nu au perforări. Asiguraţi-vă că ambalajele nu conţin lichid excesiv, ceea ce poate indica o fluctuaţie de temperatură sau o depozitare îndelungată.
Sfaturile ANPC pentru achiziţionarea carnii si a produselor din carne
Paul Anghel, directorul general Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), recomadă evitarea cumpărării de carne de la persoane şi din locuri neautorizate, din „portbagajele masinilor”
chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic, trebuie verificată starea ambalajelor şi încadrarea produselor în data durabilităţii minimale, să se
urmărească concordanţa dintre preţul de la raft şi cel de pe bonurile de casă, și să se acorde o atenţie deosebită în cazul „ofertelor promotionale”.
Integral pe romaniatv.net
Leave a Reply