Ciorba de potroace e preparatul cu care românii se dreg după masa copioasă de sărbători. Doar că puțini știu să o prepare corect. Iată rețeta! Ciorba de potroace este perfectă pentru a ajuta organismul să își revină după mesele pline de sărbători. Iată rețeta perfectă pentru acest fel de mâncare! Ciorba de potroace. Ingrediente 500 g […]
Piftia este un preparat tradiţional care nu trebuie să lipsească de pe masa românilor în perioada sărbătorilor de iarnă. Însă este foarte important şi cum o preparaţi. Piftia este un preparat culinar care se încadrează în categoria gustărilor reci, care nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători a românilor. Această delicatesă culinară necesită multă […]
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 140 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 2 ore, 50 min INGREDIENTE 400 g carne tocată de porc 200 g carne tocată de vită 4 felii şunculiţă afumată 1 ceapă 1 lingura ulei 1 ceasca orez 200 ml suc de roşii sare piper proaspăt măcinat câteva boabe de piper mărar proaspăt sau uscat […]
Friptură de porc. Aceasta friptura de Craciun se face usor, iar perpararea ei are cateva secrete pe care le poti tine minte si le poti aplica si cu alte ocazii. In plus, toate ingredientele sunt simple si banale, prepararea in sine usoara, iar rezultatul savuros. Friptură de Crăciun. Friptură de porc. Ingrediente 1,5 kilograme de […]
Slănină cu ceapă. Adevărul despre această combinație. Masa de Crăciun este îmbelșugată la români, cu bunătăți diverse, dar puțini sunt cei care renunță la o gustare tradițională în aceste zile de sărbătoare. Se mănâcă în continuare slăninuță cu ceapă, fie roșie, fie albă – dar cât este de sănătoasă este această escapadă culinară? Excesul de […]
Tobă de casă rețetă. Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu otet si ceapa. Ingrediente: 2 urechi de porc o limba de porc 2 rinichi de porc o inima de porc 4 catei […]
Varza fără carne şi untură, din Postul Crăciunului, ori sarmalele cu varză, de pe masa de sărbătoare, sunt foarte bune. Preparate corect, au un gust şi o aromă delicioase. Ca să-ţi bucuri papilele gustative cu ceva făcut în casă, îţi recomand să îţi umpli de pe acum cămara şi beciul. Iată cum se pune varza […]
Tobă de casă rețetă. Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu otet si ceapa. Ingrediente: 2 urechi de porc o limba de porc 2 rinichi de porc o inima de porc 4 catei […]
De exemplu, fructele și legumele nu ar trebui să stea împreună, nici în frigider și nici pe rafturi. Asta pentru că multe fructe produc etilenă, un gaz care grăbește coacerea și în cele din urmă stricarea legumelor. Apoi, e important ca legumele să respire. Cea mai bună soluție este o plasă, dar dacă sunt păstrate […]
Carnatii nu lipsesc niciodata de la masa tradionala de Craciun a romanilor, care fac multe pregatiri pentru a se bucura asa cum se cuvine de sarbatorile de iarna. In articol: Reteta traditionala de carnati pentru sarbatorile de iarna Inca de pe vremea bunicilor nostri, cârnaţii de casă erau nelipsiţi de pe masa de Crăciun. Fiecare regiune […]
