Nu doar ce mâncăm contează pentru sănătatea noastră, ci și când mâncăm. Un studiu realizat pe peste 31.000 de adulți aduce dovezi clare că există o legătură directă între ora primei mese a zilei și longevitate. Concluzia este îngrijorătoare pentru cei care obișnuiesc să sară peste micul dejun sau să mănânce prima dată abia după prânz: aceștia au un risc cu aproape 30% mai mare de deces prematur față de persoanele care iau masa de dimineață mai devreme.
Când este momentul ideal pentru micul dejun
Medicii recomandă ca prima masă a zilei să fie servită între orele 7:00 și 8:00 dimineața. Dr. Ecaterina Zoican, medic primar în Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, subliniază că alegerea alimentelor trebuie să țină cont de momentul zilei: „Dacă ne trezim foarte devreme, la ora 5 sau 6, avem nevoie de un mic dejun. Seara, metabolismul bazal nu mai lucrează la fel de intens, iar caloriile ingerate nu se vor consuma la fel de eficient.”
Ce ar trebui să conțină farfuria dimineața
Specialiștii recomandă pentru prima parte a zilei o combinație de glucide, proteine și fibre — surse de energie susținută care pregătesc organismul pentru provocările zilei. O omletă din două ouă, de exemplu, furnizează minimum 12 grame de proteine — aportul proteic necesar pentru o dimineață activă. Seara, dimpotrivă, glucidele ar trebui reduse sau eliminate, pentru a nu suprasolicita un metabolism care funcționează deja în regim scăzut.
De ce contează ora, nu doar conținutul
Corpul uman funcționează după un ritm biologic precis — ceasul intern, sau ritmul circadian — care influențează modul în care sunt procesate și metabolizate caloriile în diferite momente ale zilei. Mâncatul tardiv perturbă acest ritm, afectând sensibilitatea la insulină, calitatea somnului și capacitatea organismului de a gestiona corect energia. Pe lângă ora micului dejun, evitarea alimentelor ultraprocesate, somnul de calitate, mișcarea regulată și un stil de viață echilibrat rămân pilonii fundamentali ai unei sănătăți pe termen lung.
Sursa : https://www.digi24.ro/magazin/stil-de-viata/viata-sanatoasa/care-este-cea-mai-buna-ora-pentru-a-lua-micul-dejun-medic-alimentele-trebuie-sa-le-alegem-in-functie-de-momentul-zilei-3923063
Leave a Reply