Când vine vorba de menținerea sănătății creierului pe măsură ce îmbătrânești,
dieta ta joacă un rol important. Consumul unei varietăți de alimente este esențial pentru a obține vitaminele și nutrienții de
care creierul dumneavoastră are nevoie pentru a continua să funcționeze la cel mai bun nivel.
„O mare parte din literatura de specialitate a constatat că anumiți nutrienți, flavonoidele, grăsimile nesaturate și acizii grași omega-3 sunt asociați cu un declin cognitiv mai lent și cu un risc redus de demență”,
spune Puja Agarwal, doctor în epidemiologie nutrițională și profesor asistent în cadrul Departamentului de Medicină Internă de la Rush Medical College din Chicago.
Consumul de alimente integrale este cel mai bun mod de a obține acești nutrienți. Asta pentru că suplimentele nu funcționează la fel de bine în vid.
Totuși, atunci când mâncați o dietă echilibrată, combinația de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase (și nu numai) ajută organismul să absoarbă mai bine nutrienții de care are nevoie.
Așadar, ce vitamine susțin sănătatea creierului? Și în ce alimente le puteți găsi? În continuare, experții vă împărtășesc tot ce trebuie să știți.
Acizii grași Omega-3
Dacă v-ați întrebat vreodată de ce peștii grași, precum somonul și tonul, sunt mereu promovați ca parte a unei diete sănătoase, iată un motiv:
Sunt bogate în acizi grași omega-3, un tip de grăsime nesaturată care are un efect antiinflamator care protejează creierul și este un element constitutiv al membranelor celulare din creier.
Integral pe elacraciun.ro
Leave a Reply